Промислова чотириконфоркова індукційна плита Vektor LS-C-04

Плита призначена для професійного застосування та підлягає встановленню в приміщеннях на підприємствах громадського харчування (бари, піцерії, ресторани тощо). На відміну від звичайних електричних, індукційних плит, нагрівають саму посуд, а не смажну поверхню. Промислова чотириконфоркова індукційна плита працює за законом електромагнітної індукції. Тому під час зняття посуду з жаркої поверхні плита вимикається, не витрачаючи водночас додаткової енергії.

Особливості:

• Простота використання: Не потрібно спеціального навчання для роботи з приладом, проте користувачі мають мати досвід роботи в секторі громадського харчування.
• Гарантована гігієна й безпека: Під час виготовлення приладу використовувалися матеріали та технології, що забезпечують високий рівень гігієни, стійкість до іржавіння, енергоощадження й безпеку в експлуатації.
• Оптимальні умови приготування: Додаткові вентилятори обдування для кожної конфорки забезпечують рівномірний розподіл тепла й оптимальні результати приготування їжі.
• Зручність і гнучкість: Розмір кожної конфорки дає змогу розмістити величезні промислові каструлі до 50 літрів, що робить цей прилад універсальним для різних типів приготування їжі.
• Програмовний таймер: Вбудований таймер дає змогу встановити потрібний час приготування й не вимагає постійного контролю процесу.
• Точне регулювання температури та потужності: Зручна вбудована панель керування дає змогу регулювати температуру до 280 градусів і потужність відповідно до вимог приготування.
• Захист від перегрівання: Вбудований електронний захист запобігає перегріванню.