Vektor GJ817 — компактна настільна промислова овочерізка для професійної кухні. Призначена для нарізання овочів кубиками, соломкою, слайсами та для шинкування. Підходить для ресторанів, кафе, їдалень, пекарень і кондитерських з помірним навантаженням.
Модель оснащена електродвигуном потужністю 200 Вт і ножовим блоком зі швидкістю обертання 140 об/хв (±10%), що забезпечує стабільну та рівномірну нарізку без деформації продукту. Ручна подача спрощує контроль процесу та підходить для різних типів овочів.
Функціональні можливості:
-
Нарізання кубиками, соломкою та скибками
-
Шинкування овочів
-
Нарізка моркви по-корейськи
Комплектація:
-
Диски-слайсери (включно з 2,5×2,5 мм та 3×3 мм для моркви по-корейськи)
-
Ножі для кубиків: 8 мм, 10 мм
-
Ніж для картоплі фрі: 9 мм
-
Штовхачі для продуктів (2 шт.)
Технічні характеристики:
-
Модель: Vektor GJ817
-
Тип: електрична, настільна
-
Потужність: 200 Вт
-
Продуктивність: до 15 кг/год
-
Швидкість ножа: 140 ±10% об/хв
-
Напруга: 220 В
-
Габарити (Д×Ш×В): 251 × 247 × 387 мм
-
Вага брутто: 8,5 кг
- Ціна: 11 567 ₴









