Пароконвект Rational CPC 101 Природный Газ

Пароконвектомат Rational CPC 101 – це простий в керуванні та надійний в експлуатації пароконвектомат. Rational - один з найбільших у Німеччині та світі виробників харчового обладнання. Призначений для використання на професійній кухні для приготування різноманітних страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Даний апарат легко замінить кілька пристроїв на професійній кухні.

Має електронну панель керування. 10 рівнів завантаження для деко типорозміру GN 1/1. Повне ТО. В Україні не працював.

Окремо можна придбати підставку під пароконвектомат із нержавіючої сталі. Уточнюйте.

Особливості пароконвектомату Rational CРС 101 Газ:

• гастрономічний під GN 1/1
• Газове підключення
• бойлерне пароутворення
• 3 режими роботи: жар, пар, комбінований
• 2 швидкості двигуна конвекції
• Максимальна робоча температура: 300.0 (град.)
• відображення часу приготування, що залишився ( таймер зворотного відліку)
• Термощіп для готування за температурою в товщі продукту
• очищення робочої камери в режимі відпарювання
• наявність душуючого пристрою
• гастроємності НЕ входять у комплект, купуються окремо
• вбудований ручний душ із втягувальною автоматикою,
• без автоматичного миття

Технічні характеристики пароконвектомату Rational CPC 101 Газ :

• Виробник: Rational ;
• Країна виробника: Німеччина;
• Модель: 101;
• Підключення Електричне: 220 В / 1 кВт
• Підключення Газове: 39 кВт / природний
• Витрата газу LPG у режимі жар або пар: 1,5 кг/год
• Витрата газу LPG у комбінованому режимі (жар + пар): 3 кг/год
• Рівні: 10;
• Відстань між рівнями: 55.0 мм
• підключення води :3/4
• підключення коналізації: 50мм
• Потужність: кВт: 19;
• Напруга, В: 380;
• Габарити, мм: 900х850х1100.
• Вага :160 кг