Кошик
55 відгуків
+380 (96) 761-26-86
Імперія Обладнання
Кошик

Розстоєчна шафа/Розстійка VF-24

35 536 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: VF-24
Розстоєчна шафа/Розстійка VF-24
Розстоєчна шафа/Розстійка VF-24Немає в наявності
35 536 ₴
+380 (96) 761-26-86
+380 (96) 761-26-86
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Розстійний шафа VF-24 використовується у пекарнях і кондитерських цехах для передпекарського розстоювання тістових заготовок перед їхнім вкладанням у хлібопіч. Після вилучення тіста з тістоміса, його розміщують у хлібні форми або на противні в розстойній шафі.

Тут підтримується підвищена вологість та певний мікроклімат.

Розстойний шафа виготовлений із нержавіючої сталі. Для забезпечення візуального контролю у дверях встановлене скло. Рівномірність температури та вологості забезпечується за рахунок вентилятора в розстойному шафі. Захист від тепловтрат здійснюється за рахунок хорошої теплоізоляції розстойної камери та дверей шафи. Шафу встановлюють на гумові підставки.

Пекарські листи (600х400 мм) зручно вставляти та видаляти з шафи завдяки конструкції направляючих, які вільно обертаються в посадкових місцях.

Панель управління складається з двох поворотних реле для регулювання температури нагріву та паровологення. Запуск здійснюється кнопками увімкнення шафи та циклічною зміною температури.

Увага: Категорично заборонено включати пристрій без води у піддоні!

Характеристики:

  • Кількість противнів, шт: 24
  • Розмір противнів, мм: 600х400
  • Максимальна робоча температура, °C: +60
  • Матеріал корпусу та камери: нержавіюча сталь
  • Параметри (ДхШхВ), мм: 770х1000х1600
  • Потужність, кВт: 2,8
  • Напруга, В: 220
  • Вага, кг: 67
  • Виробник: Китай

Характеристики
Основні
ВиробникFROSTY
Вид обладнанняПекарська/розстоєчна шафа
Сфера використанняHoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість
Джерело живленняЕлектрика
Тип управлінняЕлектронно-механічне
Відносна вологість90 %
Колір корпусуНержавіюча сталь
Номінальна напруга220 В
Гарантійний термін6
Мінімальна робоча температура30
Номінальна споживана потужність2,8 кВт
Максимальна робоча температура60.0
Користувацькі характеристики
Тип обладнанняРозстібна шафа
Матеріал дверейСтекло
Інформація для замовлення
  • Ціна: 35 536 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner