Кошик
55 відгуків
+380 (96) 761-26-86
Імперія Обладнання
Кошик

Професійна конвекційна піч Wiesheu B10+B5 15 дек (Німеччина)

159 250 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: Wiesheu B5+B10
Професійна конвекційна піч Wiesheu B10+B5 15 дек (Німеччина)
Професійна конвекційна піч Wiesheu B10+B5 15 дек (Німеччина)Готово до відправки
159 250 ₴
+380 (96) 761-26-86
+380 (96) 761-26-86
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Wiesheu Euromat B5 + WIESHEU EUROMAT B10 б/в + Рекуператор-відділювач вологи

Wiesheu Euromat  —  це класична конвекційна піч з інтелектуальним управлінням. Зволоження дозволяє отримати випічку з рум'яною, хрумкою, дуже апетитною скоринкою.

Широко застосовується при приготуванні різноманітних випічок: від булочок та круасанів до бісквітів, листкових виробів, пирогів, пиріжків, пончиків, калачів, батонів, рогаликів та баранкових виробів.

Електронне програмоване управління значно спрощує роботу з піччю, мінімізує витрати часу на навчання персоналу.

Піч Wiesheu Euromat може програмуватися на різні режими і керуватися за допомогою ПК.

Місткість печі Wiesheu Euromat B4 E2 – 4/5 рівня.
Місткість печі Wiesheu Euromat B8 E2 – 10 рівнів.
Є функція зволоження парою, яка дає можливість не тільки підвищити якість виробів, а й зменшити пересихання випічки.

Піч Wiesheu Euromat з системою управління IS600  це:

  • 200 програми випічки з 8 кроками.
  • Можливість роботи в ручному режимі.
  • Текстове чи піктограмне меню.
  • 8 швидкостей обертання вентилятора.
  • Програмоване положення клапана скидання пари.
  • Функція самоочищення ProClean
  • Подача пари з точністю до 1 мл

         Технічні характеристики : 

  • Кількість листів: 5
  • Парозволоження: інжекторне
  • Управління: електронне IS600
  • Мотор : 8 швидкостей
  • Потужність : 9 кВт
  • Напруга: 380 В.
  • Розміри Д*Ш*В: 93см*98см*70 см
  • Вага: 120 кг
  • Країна виробник: Німеччина
  • Кількість листів: 10
  • Парозволоження: інжекторне
  • Управління: електронне IS600
  • Мотор : 8 швидкостей
  • Потужність : 18кВт
  • Напруга: 380 В.
  • Розміри Д*Ш*В: 93см*98см*110 см
  • Вага: 200 кг
  • Країна виробник: Німеччина

Характеристики
Параметри листів і гастроємкостей
МатеріалНержавіюча сталь
Ширина600 мм
Довжина400 мм
Інформація для замовлення
  • Ціна: 159 250 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner