Піч конвекційна газова з парозволоженням Maksan MKF-10G
Ця піч дає змогу автономно випікати хліб та інші хлібобулочні вироби в промисловому об'ємі
(50 батонів разова закладка) без електрики та мережевого газу.
- Продуктивність 100 батонів/год
- LPG-газ (Балонний)
- 10 протвиней 600 x 400 мм
- відстань між деками 80 мм
- Таймер 120 хв
- Під'єднання води 3/4
- Тиск води 2-6 bar
- під'єднання газу 1/2
- максимальна температура 300
- корпус з неіржавкої сталі
- механічне керування
- Високоефективна система газового опалення
- Знімна дверна система з подвійним склінням дає змогу користувачеві чистити її
- Цикл випікання починається під час зачиняння дверцят
- Захисний термостат гарантує безпеку
- Внутрішній дизайн забезпечує простоту мийки
- Зручне керування
- Двигуни та вентилятори європейського виробництва
- Вихід димоходу регульований
- теплова потужність 16kw
- витрата газу за тиску в балоні G30-29 mbar 1.2-1.4 кг/год
- вага нетто/брутто 180/195 кг
- для коректної роботи вентиляторів вимагає під'єднання 220V (1 Kwt)
- До комплекту також входить 5 шт. решіток 600х400 для гастроємкостей і форм для великих хлібів
- Додається інструкція
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Максан |
Країна виробник | Туреччина |
Вид обладнання | Пароконвекційна піч |
Тип пароутворення | Інжекторний |
Джерело живлення | Газ/Електрика |
Номінальна напруга | 220 В |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Кількість рівнів | 10 |
Деко | 600x400 |
Користувацькі характеристики | |
Вага | 195 кг |
Гарантійний термін | 6 міс |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Максимальна робоча температура | 300 град. |
Мінімальна робоча температура | 50 град. |
Номінальна споживана потужність | 1 кВт |
Загальна висота | 1280 мм |
Загальна довжина | 860 мм |
Загальна ширина | 1190 мм |
Особливості | Підсвітка, Таймер, Можливість під'єднання до водопроводу |
Відстань між рівнями | 80 мм |
Режими роботи | Конвекція, Конвекція + пар, Конвекція + волога пара |
Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Інформація для замовлення
- Ціна: 154 174 ₴