Тістоміс спіральний двошвидкісний Vektor H60 дежа 60 літрів
Тестомес Vektor H 60 використовується для приготування дріжджового тіста для випікання піци, тістечок, булочок, тістечок, хліба та інших хлібобулочних виробів. Ця модель є професійним кухонним обладнанням, незамінним для пекарень, ресторанів, столових, кафе, піцерій. Дежа та месильний орган тестомісу виготовлений із неіржавкої сталі. У яже, об'ємом 64 літри, замішується тісто на двох швидкостях — 12 і 20 обертів на хвилину, за допомогою спіралеподібного робочого органа. Швидкості обертання робочого органа — 150 і 200 обертів на хвилину. Розове завантаження сировини для приготування тіста — 38 кг. Час приготування готового тіста становить 12-18 хвилин
Механізм кріплення чаші | незнімна чаша |
Механізм підняття голови | непідіймаюча |
Матеріал ємності | неіржавка сталь |
Матеріал корпусу | емальована сталь |
Кількість швидкостей | 2 |
Потужність | 3 кВт |
Напруга | 220 В |
Об'єм дежі | 64 літри |
Разове завантаження | 38 кг |
Тип робочого органа | спіралеподібний |
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм | 840x520x1000 |
Вага | 175 кг |
Продуктивність, кг/год | до 130 |
Час одного замішуючи, хв | 12-18 |
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Vektor |
Країна виробник | Китай |
Користувацькі характеристики | |
Номінальна споживана потужність | 3000 Вт |
Ширина | 520 мм |
Висота | 1000 мм |
Тип обладнання | Тестомес |
Вага | 175 кг |
Кількість швидкостей роботи | 2 |
Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Завантаження тіста | 38 кг |
Довжина: | 840 мм |
Продуктивність | 130 кг/год |
Колір корпусу | Білий |
Об'єм дежі | 60 л |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал | Емальована сталь |
Голова тістоміса | Стаціонарна |
Механізм кріплення чаші | незнімна дежа |
Матеріал ємності | Неіржавка сталь |
Номінальна напруга | 220 В |
Механізм підняття голови | непідіймальна траверса |
Тип тістоміса | S-подібний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 71 883 ₴