
Vektor GJ817 — компактная настольная промышленная овощерезка для профессиональной кухни. Используется для нарезки овощей кубиками, соломкой, ломтиками и для шинковки. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и кондитерских с умеренной загрузкой.
Аппарат оснащён электродвигателем мощностью 200 Вт и ножевым блоком со скоростью вращения 140 об/мин (±10%), что обеспечивает стабильную и аккуратную нарезку без повреждения структуры продуктов. Ручная подача позволяет точно контролировать процесс обработки.
Функциональные возможности:
-
Нарезка кубиками, соломкой и слайсами
-
Шинковка овощей
-
Нарезка моркови по-корейски
Комплектация:
-
Диски-слайсеры (включая 2,5×2,5 мм и 3×3 мм для моркови по-корейски)
-
Ножи для кубиков: 8 мм, 10 мм
-
Нож для картофеля фри: 9 мм
-
Толкатели для продуктов (2 шт.)
Технические характеристики:
-
Модель: Vektor GJ817
-
Тип: электрическая, настольная
-
Мощность: 200 Вт
-
Производительность: до 15 кг/ч
-
Скорость ножа: 140 ±10% об/мин
-
Напряжение: 220 В
-
Габариты (Д×Ш×В): 251 × 247 × 387 мм
-
Вес брутто: 8,5 кг
- Цена: 11 246 ₴








