Тендерайзер Vektor ТК-12MT (голова)
6 766 ₴
- Нет в наличии
- Код: ТК-12MTHead
Тендерайзер Vektor ТК-12MT (голова)Нет в наличии
6 766 ₴
+380 (96) 761-26-86
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Тендерайзер Vektor ТК-12MT head
Тендерайзер Vektor ТК-12MT предназначен для разрыхления мяса и придания ему оптимальной формы для дальнейшего приготовления. Мясо подается в рабочую зону по направляющему короба, проходит между ріжущими валами, подрезанными мышечной тканью, и выходит готовым к обработке.
Обработка тендерайзером сохраняет сочность и мягкость мяса, снижает повреждение волокон и эффективно разрушает соединительные ткани. Тепловые волны проходят быстрее, сокращая время жарки и гриллирования до 50%, а мясо меньше усыхает.
Характеристики:
-
Вес головы: 6,4 кг
-
Количество ножей: 37 × 2
-
Максимальная ширина обработки: 175 мм
-
Скорость: одна
-
Материал: нержавеющая сталь
-
Промышленные названия: тендерайзер, мясорыхлитель
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
| Страна производитель | Китай |
| Состояние | Новое |
| Основные атрибуты | |
| Цвет корпуса | Металлик |
| Вид оборудования | Мясорубка стандартная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип установки обладнання | Настільний |
Информация для заказа
- Цена: 6 766 ₴