Миксер планетарный Frosty B20GA
Миксер B20GA имеет уровни регулировки скорости и 3 насадки разного типа - Венчик, лопата, спираль, которые могут быть выбраны для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, и т.д.), суфле, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Преимущества:
- Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
- Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - Венчик, Лопатка и Крючок.
- Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
- Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
- Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.
- Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
- Питание 220В.
Планетарный миксер не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
Миксеры безопасны (Имеют защитную решетку), надежны и работают без вибрации.
- Объем дежи: 20 л
- Три скорости: 208/376/548 об/мин
- Защита двигателя от перегрузки
- Максимальный объем замеса: тесто - 5 кг
- Минимальный процент воды = 55%-65%
- В комплекте: - венчик - лопатка - крюк
- Материал: - корпус: литой металл, цвет белый - дежа и рабочие органы: нержавеющая сталь - защитная сетка: нержавеющая сталь
- Размеры: 560мм x 430мм x 810 мм
- Мощность: 1100 Вт
- Напряжение: 220В
- Вес: 73 кг
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | FROSTY |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Вид оборудования | Миксер |
| Тип миксера | Планетарный |
| Пользовательские характеристики | |
| Сфера использования | HoReCa, Фаст-Фуд, Ресторан, Бар, Кафе, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Информация для заказа
- Цена: 48 608 ₴




