Вертикальный шприц Vektor VS-7L литров для наполнения колбас
10 258 ₴
- В наличии
- Код: VS-7
Незаменимый инструмент для домашнего повара или профессионального шеф-повара, который ценит высокое качество продукции и легкость в использовании. Предназначен для приготовления продукции собственного производства.
Управление происходит вручную. Для начала работы, необходимо измельчить мясо на фарш с помощью профессиональной мясорубки. Конечный продукт должен быть соответствующей консистенции, предусмотренной рецептурой. Потом загрузите фарш в бункер и нажмите поршень. Мясо начнет выдавливаться в оболочку для колбас (натуральную/искусственную). Оболочка надевается на воронку, которая находится внизу резервуара.
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- Нержавеющие насадки с разным диаметром (Ø 16, 22, 32, 38 мм);
- Цилиндр и поршень могут быть легко извлечены для наполнения и чистки;
- Предусмотрено два типа скоростей хода поршня: медленная и быстрая;
- Оснащен подшипником и зубчатой передачей, закаленная сталь устойчива к давлению;
- Все части, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, соответствуют стандартам гигиены;
- Габаритные размеры: 830х230х240 мм;
- Вес: 18 кг.
Вертикальный шприц Vektor 7 литров для наполнения колбас - это надежный и эффективный инструмент для профессиональной кухни, обеспечивающий высокое качество приготовления колбасных изделий.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Vektor |
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 10 258 ₴