Кошик
52 відгуків
+380 (96) 761-26-86
Імперія Обладнання
Кошик

Пароконвектомат PG-DTE106-HD

206 255,25 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 000008614
Пароконвектомат PG-DTE106-HD
Пароконвектомат PG-DTE106-HDНемає в наявності
206 255,25 ₴
+380 (96) 761-26-86
+380 (96) 761-26-86
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

Особливості

Пароконвектомат електричний
- Автоматична система мийки
- Пряме впорскування пари
- 6 рівнів деко: GN 1/1
- Зазор між напрямними: 70 мм
- Сенсорна система керування Touch Screen 5”
- Автоматичні програми: 1000 програм по 20 фаз приготування
- 3 робочі режими:
- тільки пара: +100°С
- гаряче повітря: від +30ºС до +270°С
- комбінований режим: пара+гаряче повітря від +30ºС до+270°С
- Контроль вологості
- Температурний зонд
- Функція Delta T°
- Багаторівнева функція
- Функція Multi-level
- Функція мультиваріння
- Функція Multi-cooking
- 2 швидкості вентилятора + автореверс
- Автоматична система мийки рідким миючим засобом
- Зєднання: USB і контроль HACCP
- Опція: ручний душ
- У комплекті: 1 решітка GN 1/1

Plus Gastro - це газові та електричні професійні пароконвектомати, доступні від 6 до 20 рівнів GN1/1, з прямим впорскуванням пари. Завдяки своїй міцності та функціональності пароконвектомати серії Plus Gastro є ідеальним приладом для більшості ресторанів і їдалень.

У свою чергу вони поділяються на 2 варіанти: 

1. Моделі PG-SP - програмовані та мають 200 позицій із 4 етапами приготування, автоматичною системою миття та температурним зондом, автореверс і двошвидкісні двигуни вентилятора.

Функції:

  • Програмована система керування
  • Режим приготування: конвекція гарячого повітря: від 30ºС до 270°С  
  • Режим приготування: комбінований режим: пар+гаряче повітря від 30ºС до 270°С з регулюванням пари
  • Приготування з функцією Delta T°
  • Автоматичні програми: 200 програм з 4 кроками
  • Автоматична система мийки рідким миючим засобом

2. Моделі PG-DT - cенсорна система керування TOUCH SCREEN 5”, має 1000 позицій для зберігання рецептів у 8 папках, кожна з яких призначена для різних категорій продуктів, автореверс і двошвидкісні двигуни вентилятора. Автоматична система миття  рідким миючим засобом і температурний зонд.

Функції:

  • Сенсорна система керування TOUCH SCREEN 5”
  • Режим приготування: тільки пара +100°С   
  • Режим приготування: конвекція гарячого повітря: від +30ºС до +270°С 
  • Режим приготування: комбінований режим пара+гаряче повітря від +30ºС до +270°С з регулюванням пари
  • Приготування з функцією Delta T°
  • Автоматичні програми: 1000 програм з 20 кроки
  • Багаторівнева функція Multi-level функція
  • Функція мультиваріння Multi-cooking функція
  • Автоматична система мийки рідким миючим засобом
  • З'єднання: USB і контроль HACCP

Технічні характеристики:

  • Система обігріву, розташована в задній частині варильної камери
  • Водонепроникна варильна камера, із закругленими кутами, зовнішні шви, виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304
  • Рама з нержавіючої сталі AISI 430
  • Дверні петлі з нержавіючої сталі AISI 304
  • Електрична або газова система підігріву варильної камери
  • Теплоізоляція варильної камери з керамічного волокнистого матеріалу
  • Вентилятори варильної камери з нержавіючої сталі
  • Плата керування встановлена безпосередньо на дверях
  • Двері з подвійним склом, які можна відкрити для чищення
  • Двері реверсивні при замовленні
  • Блокуюча прокладка на варильній камері
  • Термозонд включений у комплект
  • Освітлення галогенною лампою та світлодіодною планкою на дверях
  • Автоматична система миття з рідким миючим засобом включена у комплект
Характеристики
Основні
ВиробникPrimax
Користувацькі характеристики
Розміри (Д*Ш*В)750 мм x 820 мм x 710 мм
Тех. дані9,20 кВт/380В
Інформація для замовлення
  • Ціна: 206 255,25 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner