Тістоміс спіральний Rauder LT-30 30 на 30 літрів
Корпус тістоміса виконано з сталі, частини, що знаходяться в контакті з харчовими продуктами (діжа, спіраль), виконані з нержавіючої сталі. Основними функціональними елементами тістоміса є місильний орган, діжа і привідний механізм.
Тістоміси забезпечують рівномірне змішування інгредієнтів, таких як борошно, вода, дріжджі та інші добавки, створюючи однорідну масу. Це важливо для отримання якісного тіста з потрібною текстурою та консистенцією.
Сучасні тістоміси дозволяють готувати різні види тіста, включаючи дріжджове, пісочне, листкове та багато інших. Це робить їх універсальними та корисними для різних видів випічки. Це обладнання є невід'ємною частиною будь-якого сучасного пекарського виробництва.
Об'єм діжі | 30 літрів |
Механізм кріплення чаші | незнімна дежа |
Кількість швидкостей | 1+ реверс |
Напруження | 220 В |
потужність | 1,5 кВт |
Швидкість спіралі | 250 об/хв |
Швидкість діжі | 25 об/хв |
Розмір | 750x440x860 мм |
Вага | 130 кг |
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | RAUDER |
Країна виробник | Китай |
Користувацькі характеристики | |
Номінальна споживана потужність | 1500 Вт |
Тип обладнання | Тестомес |
Кількість швидкостей роботи | 2 |
Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Об'єм дежі | 30 л |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал | Емальована сталь |
Механізм кріплення чаші | незнімна дежа |
Матеріал ємності | Неіржавка сталь |
Тип тістоміса | S-подібний |
- Ціна: 36 276 ₴